旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備，由加熱浴、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、蒸發(fā)瓶、冷凝管等部分組成。通過電子控制，使蒸發(fā)瓶在最適合的轉(zhuǎn)速下恒速旋轉(zhuǎn)，同時(shí)置于加熱浴中恒溫加熱，使蒸發(fā)瓶中的物料均勻受熱。在旋轉(zhuǎn)過程中，物料附著在蒸發(fā)瓶壁面，增大了蒸發(fā)面積。使用真空泵使蒸發(fā)燒瓶處于負(fù)壓狀態(tài)，瓶內(nèi)溶液在負(fù)壓下蒸發(fā)溫度降低，加快了蒸發(fā)速率。高效冷卻器的螺旋管中通有冷卻介質(zhì)，將餾出分蒸氣液化，實(shí)現(xiàn)分離。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的技術(shù)在于運(yùn)動(dòng)部件能夠耐受各種溶劑的腐蝕以及運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下的密封。采用特種陶瓷軸承、PTFE、Fluororubber與高硼硅3.3玻璃密封，能耐除強(qiáng)堿等少數(shù)幾種外的大部分溶劑腐蝕，具有持久可靠的氣密性。無金屬設(shè)計(jì)，尤其適用于需避免金屬離子污染物料的提取。

選購旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀時(shí)，首先要考慮旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器的規(guī)格，根據(jù)所需蒸發(fā)物料的數(shù)量選擇合適大小的蒸發(fā)瓶。其次，要考慮旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的蒸發(fā)速率，主要受以下四個(gè)因素影響：1.加熱浴溫度；2.真空度；3.冷凝器冷卻介質(zhì)溫度；4.蒸發(fā)瓶轉(zhuǎn)速。最后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求選擇合適的配套設(shè)備，如真空泵和冷源設(shè)備。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的基本使用條件為：加熱浴溫度60℃、真空度95～98 kPa(壓力2～5 kPa)、冷卻介質(zhì)溫度20℃。工作參數(shù)范圍為：加熱浴溫度≤80℃、真空度≤98 kPa(壓力≥2 kPa)、冷卻介質(zhì)溫度-20℃～常溫。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的冷凝器有立式和斜式兩種，其傳熱和流動(dòng)過程不存在區(qū)別，但由于立式占用空間小，一般旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀采用的是立式冷凝器。